2023 Аутор: Jessica James | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 04:23
Нутрициониста Оксана Матииук (@оксана_матииук) рекла је зашто увече не можете јести скуту и кувано црвено месо, боље је одрећи се воћа и не пити пуно воде.
Број производа 1: скута
Свјежи сир је протеински и нискокалорични производ (5% свјежи сир - 121 кцал на 100 г). Има низак гликемијски индекс - 30. Изгледало би, зашто да не? Скута је производ са високим индексом инсулина (120). Након што га поједете, ниво инсулина расте у вашој крви - ово је директна команда за мозак да заустави распад и почне да складишти масти.
Производ # 2: пуномасно млеко
Млеко и ферментисани млечни производи нису најбоља опција за вечерњи оброк. Садрже пуно млечног шећера - лактозе (интолеранција на лактозу, на пример, није тако ретка појава). Надимање и други непријатни гастроинтестинални симптоми нису најбољи пратиоци спавања. Баш као и сир, ферментисани млечни производи имају висок индекс инсулина. Без кефира за ноћ!
Производ # 3: слатко воће
Ако немате проблема са стомаком, можете си приуштити грејп или неко друго незаслађено воће ноћу. Забрањене су брескве, грожђе, манго и други „носачи“великих количина фруктозе. Иначе, такође је боље не јести јабуке после 18.00 - оне повећавају киселост желуца и изазивају апетит.
Производ # 4: ораси
Орашасти плодови су одличан извор биљних масти. Одлични су као међуоброк или као додатак вашој јутарњој каши. Увече је боље да их одбијете - превише "масно" задовољство.
Производ број 5: сушено воће
Суво воће су углавном подмукли другови. Упркос малој величини, то су цели плодови који задржавају исту количину шећера као и свежи. Једна кајсија тежи око 30 г. Садржај калорија износи око 48 кцал. Тежина сувих кајсија је око 3 г. Можете ли да замислите колико шећера добијете ако поједете чак 15 г сувог воћа? Њихово време је прва половина дана.
Производ # 6: црвено месо
Црвено месо не може се јести увече ни под каквим „сосом“: ни кувано, ни печено, ни на жару. Богат је тирозином, алфа аминокиселином која покреће ослобађање адреналина у крвоток. То заузврат доводи до нервног узбуђења. Можда нећете претјерати с калоријама, али тешко да ћете се довољно наспавати.
Производ број 7: димљено месо и кобасице
Чак и ако говоримо о димљеним филеима. Ова храна садржи терамин који стимулише производњу норадреналина. Резултат је исти као и након једења црвеног меса: нервозно узбуђење.
Производ # 8: тамна чоколада
Слаткиши су углавном контраиндиковани увече онима који надгледају тежину. Али посебно чоколада. Садржи кофеин који делује узбудљиво на нервни систем. Али ујутро је сасвим могуће дозволити себи неколико комада да се "пробуде".
Производ # 9: црни чај
Иста прича као и са чоколадом. Црни чај садржи кофеин. И то у таквој концентрацији, што је довољно да вам уреди непроспавану ноћ.
Број производа 10: каша
Чак су и цела зрна извор угљених хидрата. Да, они су спори, да, обавезни су у исхрани, али њихово време је јутро и ручак. Све оно што ваше тело нема времена да потроши (а до вечери и ноћу се метаболизам успорава), оно се претвара у масно ткиво.
Број производа 11: ПП-печена роба
ПП печена роба - кутија са „изненађењем“. И није тако пријатан као што се чини. Шећер и бело брашно се не користе у печењу. Али није много инфериорнији од уобичајеног садржаја калорија. За поређење: енергетска вредност цп-колача од сира је око 200 кцал, уобичајена око 271 кцал. Заслађивачи се додају печеним производима, о чијим опасностима данас разговарају сви нутриционисти. А ту још увек има брашна, чак и ако је целог зрна.
Број производа 12: производи са ознаком "Фитнесс", "Лигхт", храна без масти
У 90% случајева оцена „Фитнесс“представља маркетиншки трик. Ако прочитате састав таквог производа, неће вам се свидети: шећер, боје за храну, транс масти, стабилизатори. Њихов калоријски садржај, по правилу, није инфериоран у односу на енергетску вредност конвенционалних производа.
Производ # 13: кисели краставци
Разумем да је тешко одрећи се краставаца мајке и барела. Али то се мора учинити ако ујутру не желите да видите „пчелара“у огледалу. Кисели краставци задржавају течност, изазивајући појаву едема.
Производ број 14: сосови
Избегавајте сосове - све без изузетка. Чак и ако нису превисоке калорије, могу изазвати апетит. Ткемали, на пример, није толико безопасан - постоји велика вероватноћа да ћете после овог соса пожелети да једете.
Производ # 15: алкохол
Чак је и добро суво вино на „црној листи“. Прво, алкохол је висококалорично задовољство, а друго, повећава апетит. О компатибилности алкохола и спорта можете сазнати овде.
Производ број 16: лук, бели лук, зачини
Не користите ову храну за вечеру. Они подстичу апетит - због тога можете да пређете преко дневног уноса калорија.
Производ # 17: тестенине од целог зрна
Ово је одлична опција за ручак или доручак. Спори угљени хидрати не повећавају ниво инсулина у крви и пружају дуготрајну ситост. Не треба их јести увече - као у случају житарица, вишак угљених хидрата се претвара у масноћу.
Производ # 18: вода
Наравно, ако осетите жеђ, пијте. Али отпијте неколико гутљаја. Велика количина течности ноћу је узрок отока ујутру.
Интервју и текст: Наталиа Капитса
Рецоммендед:
Дакле, јести или не јести пре тренинга: научници су стали на крај овом спору
Да једете или не једете пре вежбања &ндасх; тема о којој се деценијама разговарало без резултата. И док смо се водили сопственим осећањима, научници са универзитета Батх, Бирмингхам, Невцастле и Стирлинг и даље су пронашли
Медицинске вести: научници су схватили у које доба дана је боље јести угљене хидрате
Присталице здравог начина живота и правилне исхране тврде да је једење брзих угљених хидрата поподне испуњено додатним центиметрима на боковима. Повећавају ниво глукозе у крви и негативно утичу на функционисање панкреаса. Бели хлеб, шећер, тестенине, бели пиринач за вечеру приврженицима здравог начина живота строго су забрањени. Доктор Адам Цоллинс уверен је да није доба дана које игра улогу у преради угљених хидрата, већ трајање периода без угљених хидрата који је претходио оброку
7 намирница које не бисте требали јести за доручак
Много пута смо чули да је доручак најважнији оброк у дану, започињући метаболизам и енергизирајући тело за цео дан. Али често ни не примећујемо да једемо погрешно. Стручњакиња за услуге Гров Фоод Зина Руденко говори о томе шта је лоше за доручак са тостом од белог хлеба, кукурузним пахуљицама и другим производима
Тачна вечера: у које време и шта јести
У колико сати бисте требали вечерати ако се вратите у 21 сат са посла или тренинга? А која храна је дозвољена у овом тренутку? БеаутиХацк је сазнао од познате нутриционисткиње Наталије Зубареве
5 намирница које је опасно јести у врућини
Зашто је важно не прескочити доручак и ручак по врућем времену и како заменити свеже цеђене сокове? Нутрициониста Алла Манаикина - о основној летњој исхрани и храни која треба да се нађе на списку забрањених намирница
