Изгубите тежину са укусом: мени за четвртак Јулије Мајевске

2023 Аутор: Jessica James | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 04:23

Не би требало да ускратите себи своја омиљена јела - спортска тренерка Јулија Мајевскаја (@јулимаевскаиа) научиће вас како да кувате слатке кнедле и котлете које можете јести без кајања. Још корисних информација о здравом начину живота очекује вас на Ф1 маратону, који почиње ове суботе, 1. децембра!

Доручак

Доконе кнедле са вишњама

Састојци:

Скута 2-3% - 250 г Јаје - 1 ком Пиринчано брашно - 5 кашика. л Стевиа (било које заслађивач) - ½ кашичице одмрзнуте трешње (без коштица) - 23 ком.

Припрема:

Јаје самељите са скутом, додајте брашно и заслађивач. Кобасицу разваљајте, а затим исеците на једнаке делове (добио сам 23 комада), од сваког комада смотајте лоптицу и у њу сакријте трешњу. Кнедле кувати у благо посољеној води 5-10 минута. Послужите са природним јогуртом или павлаком.

Снацк

Зелене кифле са сиром

Састојци:

Јаје - 2 ком. Бељењак - 2 ком. Адигхе сир (или скут) - 50 г Спанаћ (свеж) - 100 г Бугарска паприка - 30 г Сол / млевени црни бибер - по укусу

Припрема:

Истуците блендером јаја, бељак са сиром и зачинским биљем и сецкани спанаћ. Посолите и побиберите. Смешу сипајте у силиконске калупе. Ставили смо у рерну загрејану на 200 ° Ц на 15-20 минута.

Вечера

Котлети од хељде са лаганом салатом

Састојци за котлете:

Шампињони - 10 ком Хељда (не млевена) - 200 г Ружичаста сол / млевени црни бибер / кардамон / кари / оригано Свеже поврће - 5 г

За салату:

Рукола - 50 г Чери парадајз - 4 ком.

За сос:

Маслиново уље / сок ¼ лимун / француски сенф Јогурт са ниским садржајем масти Краставац (половина) Сол / бибер

Припрема:

Сирову, не кувану хељду пржите на сувом тигању 8-10 минута, а тек онда је прокувајте (хељда не сме бити јако кувана). Шампињоне ситно исецкати и динстати у води у нелепљивој тави док не омекшају. Готову хељду и печурке самељите у блендеру, посолите, побиберите и додајте све зачине по укусу. Све помешајте, додајте ситно сецкано зеленило и од добијене смеше направите котлете. Пржите са обе стране 7-10 минута на лаганој ватри у нелепљивој тави. Умутите све састојке за сос и помешајте са лаганом салатом.

Вечера

Салата од роткве и јабуке

Састојци:

Ротквица - 5 ком. Јабука - 1 ком. л Семе сезама

Припрема:

Ставите зелени грашак у шерпу, напуните водом и ставите на ватру. Кад вода прокључа, склоните посуду са ватре и оставите је на страну 10 минута. За то време полка тачке постаће светло зелене и нешто мекше. Першун и зелени лук ситно насјецкајте, салату изрежите крупније, а ротквицу исјеците на кругове. Грашак добивамо из махуна. Јабуку преполовите и исеците на танке кришке. Сво поврће и воће преносимо у дубоку посуду и прелазимо на дресинг. У посебној посуди комбинирајте мед, маслиново уље, сок од лимете и сол. Зачините салату сосом, украсите сезамом.